Gotujemy jajko na twardo , które po obraniu ze skorupki całe rozdrabniamy widelcem ( nożem lub przecieramy przez niezbyt gęste sito). Następnie dodajemy pokruszony biszkopt (Bez cukrowej polewy) lub bułke tartą w ilości pozwalającej na uzyskanie sypkiej konsystencji mieszanki, a potem wsypujemy łyżeczkę maku I całość dokładnie mieszamy. Gdy mieszanka jest z zbyt wilgotna dodajemy tartej bułki lub biszkoptu, a gdy jest zbyt sucha dodajemy startej marchwi( mieszanka bedzie wtedy mniej trwała).
Pozdrawiam Kasia
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz